مدونة ار اس اس

أعشاب مجففة , أعشاب طازجة , كواليتي فوود -

الأعشاب هي بعض المكونات الأكثر تنوعا للاستخدام في المطبخ. أنها توفر تعزيز نكهة حتى الأطباق الأكثر الدنيوية. على الرغم من أن الأعشاب في شكلها الطازج هي في بعض الأحيان قابلة للتبديل مع مجموعة متنوعة المجففة، تجدر الإشارة إلى أن الأعشاب المجففة لها طعم أكثر قوة ومختلفة في بعض الأحيان من عشب نفسه في حالتها الطازجة. خذ الكزبرة، على سبيل المثال. الكزبرة الطازجة، وتسمى أيضا الكزبرة، هو عنصر ضروري في السالسا وchutney. وتستخدم بذور الكزبرة المجففة في صنع الكاري. لديك نفس العشبة، ولكن لديها نكهة مختلفة بالتأكيد المجففة مما يفعل عندما الطازجة. معرفة أي...

أقرأ المزيد

أغذية صحية, أغذية منخفضة الملح , كواليتي فوود -

توصي منظمة الصحة العالمية بأن يستهلك البالغون أقل من غرامين من الصوديوم يوميا. العديد من المنظمات الصحية تعتقد أن ما بين 1500 و 2000 ملليغرام من الصوديوم هو كمية جيدة. في حين أن جسم الإنسان يحتاج إلى الملح من أجل العمل ، فإن تناول الكثير من الملح يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، مما يزيد من خطر تعرض الشخص للسكتة الدماغية وأمراض القلب. يمكن أن يؤدي الإفراط في الصوديوم أيضا إلى إجهاد الكليتين، مما يسبب حصى الكلى وأمراض الكلى. يمكن أن يسبب الصداع ويؤدي إلى هشاشة العظام، أيضا.  ومع ذلك، إذا كان شخص ما يريد أن تبقي على صحة 1500 إلى 2000 ملليغرام من الصوديوم، وأنها سوف ...

أقرأ المزيد

أغذية صحية, كواليتي فوود, سلطات -

السلطة يمكن أن يكون خيارا صحيا وسريعا لتناول وجبات الطعام، ولكن الكثير من الناس لا يحبون الخس أو العثور على نكهة لطيف.  قد تحتوي السلطات القائمة على المعكرونة أو البطاطا على الكثير من النشا لبعض الوجبات الغذائية.  طلاء سلطة مع الضمادات الثقيلة أو الجبن من أجل تحسين نكهة يمكن أن يؤدي إلى طبق غير صحي بحيث يمكنك كذلك أكل شيء الدهنية ومطهوة أكثر من اللازم.  مع القليل من الخيال، يمكن تحويل المكونات الصحية والعضوية الأساسية إلى سلطات لذيذة ليس طعمها جيدا فحسب، بل جذابة بصريا أيضا. الحمص سلطة الحمص جعل قاعدة رائعة لسلطة. ...

أقرأ المزيد

خضروات طازجة , كواليتي فوود, سلطات -

السلطات عموما خيارا صحيا في معظم الوجبات الغذائية، وعندما يتم ذلك الحق يمكن أن تكون معبأة مع كل من نكهة والتغذية. ولكن السلطات تخاطر أيضا بأن تكون مملة أو محملة بالنشيات والضمادات الثقيلة، مما قد يلغي بعض الفوائد الصحية المحتملة. للحفاظ على الأمور مثيرة للاهتمام، وهنا بعض السلطات الفريدة التي لا تعتمد على القواعد العادية من الخس والمعكرونة، أو البطاطا. مع لمسة من الإبداع، يمكنك سوط السلطات التي هي جذابة وجيدة بالنسبة لك. يعتبر Coleslaw عادة طبقا أمريكيا ، وهناك أطباق مماثلة تعتمد على الملفوف في العديد من الثقافات. بينما...

أقرأ المزيد